Форум
Блины на пиве - Версия для печати

+- Форум (http://pivovarnya-forum.ru)
+-- Форум: Общие форумы (http://pivovarnya-forum.ru/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Форум: Пивная кулинария (http://pivovarnya-forum.ru/forumdisplay.php?fid=28)
+--- Тема: Блины на пиве (/showthread.php?tid=111191)



Блины на пиве - Алексей ПивоварняРу - 11-26-2018

Не подумайте ничего плохого, но с пива можно начать новый день?! Особенно если использовать пиво как ингредиент для блинов, которые от него становятся очень нежными и с кружевными дырочками?.
Для приготовления потребуется:
- 2 яйца
- 2 чайных ложки сахара
- 1 стакан пшеничной муки
- щепотка соли
- 250 мл светлого пива
- 250 мл молока
- подсолнечное масло для жарки
Яйца взбиваем венчиком вместе с сахаром и солью, постепенно подливая молоко. После этого добавляем муку, перемешивая и избавляясь от комочков. После, так же перемешивая, добавляем пиво?. Далее жарим блинчики, добавляя тесто на разогретую и смазанную растительным масло сковороду.
Для этого рецепта желательно использовать легкое пиво, но фанаты могут использовать и сильноохмеленные сорта, получив прекрасный утренний Индиан Пэйл Блин?

[Изображение: f18fccdda550t.jpg]