Форум
Black Rock EXPORT PILSNER PLUS - Версия для печати

+- Форум (http://pivovarnya-forum.ru)
+-- Форум: Общие форумы (http://pivovarnya-forum.ru/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Форум: Дневники пивовара (http://pivovarnya-forum.ru/forumdisplay.php?fid=12)
+---- Форум: Блог Петра (http://pivovarnya-forum.ru/forumdisplay.php?fid=24)
+---- Тема: Black Rock EXPORT PILSNER PLUS (/showthread.php?tid=111419)



Black Rock EXPORT PILSNER PLUS - Петр - 03-09-2019

Итак, пиво из прошлой варки почти закончилось, поэтому решил провести очередной эксперимент

Взял экстракт Black Rock EXPORT PILSNER (1,7 кг) и заварил его в 9-литровой бродилке (ну, на самом деле немного перелил воды, получилось всего 9,5 литра). Дрожжей кинул 7 граммов, т.е. к штатному пакету из-под крышки добавил еще маленький пакетик 2 грамма. Дрожжи при разбраживании завелись моментально. Поставил бродить в термобокс с 4-мя аккумуляторами холода. Буду менять аккумуляторы 2 раза в день, благо есть дополнительный комплект.

НП=14,5

Спустя час заглянул в термобокс - уже плотный слой пены около сантиметра.

Бродить планирую недели 3, разливать буду как-раз в свой День рождения. На последние 3 дня добавлю сухой хмель.